Kananmunat ovat edullinen, monipuolinen ja suosittu ruoka. Kananmunia voi käyttää ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa eri tavoin. Sellaisenaan munia voi syödä joko paistettuna tai keitettynä. Tässä artikkelissa annamme vinkkejä kananmunien keittämiseen eri tavoin sekä listaamme joitakin tapoja käyttää keitettyjä kananmunia. Tapoja ja tyylejä kananmunan keittämiseen on muutamia erilaisia, ja oman suosikkityylinsä löytää oikeastaan vain testailemalla. Seuravilla ohjeilla […]
Kategorija: Ruoka
Herkullisimmat letut – näillä vinkeillä onnistut
Letut, räiskäleet, pannukakut, ohukaiset tai lätyt. Tällä rakkaalla ruokaherkulla on monta nimeä. Eikä ihmekään, sillä letut kuuluvat olennaisena osana suomalaiseen ruokapöytään. Mansikkahillon ja kermavaahdon kera tarjottuina pannukakut ovat perinteisimmillään. Vaihtamalla makeat täytteet suolaisiin, saadaan letuista myös maittava pääruoka tai tarjottava erilaisiin juhliin. Muutamalla helpolla vinkillä lettujen paistaminen onnistuu varmasti. Rapeiden räiskäleiden salaisuus piilee hetken levänneessä […]
Paras pitsaohje ikinä
Lähes jokainen rakastaa pitsaa. Pitsoja löytyy moneen makuun, niin lihan, kalan kuin kasvistenkin ystäville. Pitsoja tehdäänkin ympäri maailmaa. Alun perin pitsa on Italiasta, mutta miksi itsetehty pitsa ei koskaan onnistu? Aina pohja jää liian pehmeäksi, raa’aksi tai jopa palaa. Täytteet eivät pysy pitsan päällä tai pitsasta tulee suoraan sanottuna pannukakku. Hyvän pitsan tekemiseen löytyy muutamia […]
Kuinka valmistaa pastaa kotona
Useimmat meistä tarttuvat kaupassa valmiiseen pasta- tai makaronipussiin, vaikka tätä herkkua kaikissa sen eri muodoissa voi valmistaa kotonakin. Pastan kotimaassa Italiassa kotitekoisella pastalla on pitkät perinteet. Kerran oikeaa tuoretta ja hyvin valmistettua pastaa maistettuaan ymmärtää, miksi erilaiset pastaruoat ovat niin suosittuja ympäri maailman. Erilaisten pastataikinoiden teko ei edes ole niin monimutkaista kuin voisi olettaa. Tarvitaan […]
Sushirullien valmistaminen
Sushirullat tai makirullat ovat japanilainen herkku, josta on tullut monen lempiruokaa. Japanilaisia ravintoloita on kuitenkin vain harvoissa kaupungeissa Suomessa, ja ravintolassa syöminen käy kalliiksi, joten kannattaa opetella tekemään sushirullia itse. Kun on kerran ostanut tarvittavat työvälineet ja muutaman kerran harjoitellut oikeaa tekniikkaa, sushirullien teko sujuu yllättävän helposti! Sushirullat ovat terveellisiä ja kevyitä, ja vaikka ravintoloissa […]